CIAMBELLINE-CAFFE'-E-ZUCCHERO-DI-CANNA-1

1- INTRODUZIONE

Difficile resistere alla tentazione di lasciarsi coccolare da un buon dolcetto a fine pasto, a merenda o durante una serata casalinga da soli o in compagnia. D’altronde, perché privarsi di un piacere così goloso, di tanto in tanto? E poi esistono così tante varianti di dolci che è quasi impossibile assaggiarli tutti: basta entrare in una pasticceria o sfogliare un libro di ricette per rendersene conto. Gli spunti per preparare un dolce con le proprie mani, dunque, non mancano anche se non si è molto bravi in cucina: oltre ai dolci super elaborati da alta pasticceria, infatti, esistono tanti altri tipi la cui preparazione non richiede né tanto tempo né tecniche complicate.

Un esempio? Le ciambelline al caffè con zucchero di canna, un dolce semplice da preparare e che si realizza con pochi ingredienti. Ma nella loro semplicità, queste ciambelline sono in grado di stupire e di deliziare il palato con la loro consistenza soffice, senza contare il fatto che grazie al caffè emanano un buonissimo profumo che mette l’acquolina in bocca. Come si preparano le ciambelline al caffè con zucchero di canna? Ecco gli ingredienti e la ricetta: CONTINUA DA PAGINA 2 >